專業的醫療團隊

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Sally 陳司卓

註冊營養師

學歷

澳洲註冊營養師 (Accredited Practicing Dietitian)
澳洲臥龍崗大學營養營養及食療學學士 (Dean's Scholar), UoW
已修讀澳洲體適能專業教練學院(ATFP)之體適能基礎課程
已修讀澳洲蒙納殊大學 (Monash University) 的「FODMAP課程」,專為大腸激躁症(IBS)患者制定食療計劃

工作

  • 於NutriLife 營養顧問中心執業。主理會員的運動營養,專為三高患者以及體重管理人士提供營養及運動諮詢。
  • 擅長為增肌減脂的會員設計運動前後飲食和運動建議。根據運動量去安排飲食份量和時間,並加入天然的功能食物,有助增強運動耐力和表現,更可加速運動後的肌肉恢復和增長。
  • 擅長為腸胃功能較弱的人士設計餐單,減少肚脹、消化不良、胃痛、便秘或肚瀉等等不適狀況。
  • 每月定期舉行超市購物之旅,帶領會員去超市,分享如何精明閱讀營養標籤,幫助會員選擇又健康又美味的食物。
  • 曾在澳洲兩間醫院實習,與物理治療師、社區護士、心理學家和社工合作,全方位幫助過重並患有糖尿病、高血壓、高血脂的人士改善身心健康,例如透過結合運動和健康飲食去建立良好的生活習慣。
  • 曾走訪澳洲的小學,與駐校食堂合作去修改和製訂學生餐單,以確保他們提供的食物符合當地政府(新南威爾斯)的營養標準。
  • 曾在澳洲的社福機構為低收入地區的兒童撰寫和設計食譜,務求為他們建議一些方便實惠的菜式。

傳媒訪問和講座

  • 曾接受《明報》訪問,講解維他命C、D如何增強免疫力,以及大蒜和黃薑的營養價值。
  • 曾接受TVB 《流行都市》訪問,介紹十種增強免疫力食物,並示範美味食譜。
  • 曾接受《TOPick》訪問,講解麵包中的添加劑對專注力的影響。