Grace 郭思慧
註冊營養師學歷
澳洲註冊營養師 (Accredited Practising Dietitian)
英國註冊營養師 (HCPC, UK)
澳洲悉尼大學營養及食療學碩士 (Master of Nutrition and Dietetics, USyd)
澳洲體適能專業教練學院 (ATFP) 私人體適能教練；
已修讀澳洲Dietitians Australia Centre for Advanced Learning (CAL) 的「腎病營養治療培訓課程 (Renal Nutrition for Dietitians Course)」，為慢性腎病患者制定食療計劃
工作
- 於Nutri Life營養顧問中心執業。主力為過重、高膽固醇、高血壓、糖尿病、慢性腎病、脂肪肝的會員提供專業營養諮詢服務。
- 曾於屈臣氏和香港著名營養中心執業多年，主力控制體重和三高，提供貼合香港人生活習慣的飲食建議。
- 曾於澳洲大型綜合醫院膳食治療部進行臨床實習，為長者、三高（高血壓、高血糖和高血脂）、腎病等長期病患者提供專業飲食建議。
- 曾參與澳洲防癌協會 (Cancer Council) 以及澳洲心臟基金會 (Heart Foundation) 的研究項目。
- 曾協助香港營養師協會(Hong Kong Dietitian Association)撰寫營養資訊，例如痛風病患者的飲食建議。
傳媒訪問和講座
- 曾於鄰舍輔導會、香港基督教女青年多間慈善團體等轄下的老人院及社區中心，為長者提供簡單易明的講座及煮食示範，包括「抗疫下的健康飲食」、「糖尿病患者的健康飲食」、「從飲食改善失眠，提升正向思維」等主題。
- 曾為本地非牟利機構小童群益會提供線上健康講座，為年輕家長講解如何閱讀營養標籤和選擇經濟實惠的健康食品，並分享健康美味食譜和烹調貼士。
- 曾為英國保誠、渣打銀行、屈臣氏蒸餾水、香港護士協會等機構提供講座，講解健康飲食要訣、外出健康營養貼士、三高人士食療建議等議題。
- 曾接受本地各大傳媒雜誌的訪問，包括《經濟日報》、《蘋果日報》、《東方日報》、《晴報》、《頭條日報》、《香港01》、《TOPick》、《健康動力》、《Cosmopolitan》、《SundayKiss》等，分享不同的簡易營養食譜、拆解常見飲食陷阱及推廣健康飲食概念。