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每餐都有吃菜，仍經常「肚谷谷」便秘？有營養師指，若單靠吃水果和蔬果，未必能滿足到每天所需的纖維量，因而可能導致排便不暢順。她建議早上可選吃高纖穀物早餐，並推介9款，有助通便兼降膽固醇。到底哪款最高纖？

經常便秘吃甚麼？多吃蔬果也未必夠？

註冊營養師李佩儀（Jennifer) 在「Nutri Life智悅營養顧問中心」IG發文，講解多吃蔬果以外的通便方法。她表示，成年人每日需要25至30g膳食纖維，惟有時只靠吃水果和蔬菜，未必能達到標準。若是額外在早餐吃一碗高纖穀物，就能補充攝取不足的膳食纖維量。

每天排便就沒有便秘問題？何謂排便次數正常？本港衞生署指出，便秘通常指排便習慣改變，屬相當常見的問題。便秘定義及成因如下：

推介9款高纖穀物早餐 通便降膽固醇

註冊營養師李佩儀表示，穀物當中的水溶性纖維，不只可令排便暢通無阻，更有助降膽固醇。她精選了9款高纖穀物早餐，全部產品每100克至少含有6克膳食纖維。

高纖穀物早餐 推介名單如下：

9款高纖穀物早餐纖維量（以100g計算，由低至高排列）：

• 第9名：「Multi Grain Cheerios」膳食纖維 7.7g
• 第7名：「M&S Apricot Wheats」、「Alpen No Added Sugar Muesli」膳食纖維 8.3g
• 第6名：「Quaker Oatmeal Squares」膳食纖維 8.9g
• 第5名：「Dorset Cereals Simply Delicious Muesli」膳食纖維 9g
• 第4名：「Weetabix Original」膳食纖維 10g
• 第3名：「Kashi Whole Wheat Biscuits Cinnamon Harvest」膳食纖維 11.5g
• 第2名：「Kashi GO Toasted Berry Crisp」膳食纖維 17g
• 第1名：「Smart Bran」膳食纖維 42.5g

其中，最高纖的一款為「Smart Bran」，每100g膳食纖維含量多達42.5g，是最低一款的5倍以上。註冊營養師李佩儀表示，只要吃半碗，已能補充到11g膳食纖維，甚至多於吃3顆蘋果能攝取到的纖維量。

桂格3款穀物早餐恐受沙門氏菌污染 籲暫停食用

另外，食物安全中心於1月17日表示，桂格燕麥方脆（Quaker Oatmeal Squares）的蜜糖果仁味、肉桂味及原味，可能受沙門氏菌污染，呼籲市民不要食用。受影響產品批次淨重為14.5安士，來源地為美國，最佳食用日期是2024年1月11日至10月1日，進口商為百事飲料（香港）有限公司。註冊營養師李佩儀亦建議，宜暫時停吃桂格產品，改吃其他品牌的高纖穀物早餐。

https://std.stheadline.com/supplement/article/2566186/%E5%89%AF%E5%88%8A-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%B8%AF-%E7%B6%93%E5%B8%B8%E4%BE%BF%E7%A7%98%E5%90%83%E7%94%9A%E9%BA%BC-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%8E%A8%E4%BB%8B9%E6%AC%BE%E9%AB%98%E7%BA%96%E7%A9%80%E7%89%A9%E6%97%A9%E9%A4%90-%E9%80%9A%E4%BE%BF%E9%99%8D%E8%86%BD%E5%9B%BA%E9%86%87