《雙豆大棗茶》
煮食時間: 30 分鐘
材料 （二人份）：
| 紅棗 | 10枚 |
| 紅豆 | 50克 |
| 黑豆 | 50克 |
做法：
1公升清水加入材料，大火轉滾後轉小火煮30分鐘。
菜式作用：
補腎養血，利水消腫
Gloria營養小貼士：
- 紅棗、紅豆、黑豆含有很多植物性鐵質，能促進身體製造紅血球，提高精神
- 豆類的鉀質豐富，能有效幫助身體排走多餘水分, 消除水腫。
何慧潔中醫貼士:
黑豆，性味甘、平。有活血利水、滋養健血、補腎烏髮的功能。經常食用可以補腎益氣，增強體質。紅豆性味甘、平，有利水消腫作用。紅棗性味甘，溫。補中益氣，養血安神，用於脾虛倦怠乏力。又能補血安神，常用於血虛面黃及睡眠不佳。 禁忌：紅棗味甜滋膩，濕重，舌苔厚，易泄瀉者不宜。
Photo credit: Marcus Tse Photography
相片提供：皇冠出版社
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